Lunare es la cerveza de estilo Blanche o Witbier de la cervecería calabresa De Alchemia. Se trata de un productor que valora mucho las materias primas de su territorio, incorporándolas a menudo en las recetas de sus cervezas. En el caso de Lunare, las clásicas cáscaras de naranja requeridas por los cánones belgas del estilo son sustituidas por las de Piretto di Civita. ¿Qué es? Un cítrico típico de Calabria - desafortunadamente en peligro de extinción - que, por su apariencia y aromas, está a medio camino entre el limón y el bergamote.