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Los ciccilli de vaca son un queso fresco de pasta hilada de leche de vaca, sal y cuajo, ahumados naturalmente con paja de trigo. Disponible individualmente en piezas de aproximadamente 150 g o en pareja de aproximadamente 300 g. Se conserva en el refrigerador a una temperatura de aproximadamente 4°C. Se consume a una temperatura ideal de aproximadamente 15-20°C. Es un producto listo para usar. Ideal para rellenos. Origen de la leche: Italia. Ingredientes: leche de vaca, cuajo y sal. Alérgenos: lactosa. Valor energético por 100 g 1206 KJ 292 KcalGrasas (de las cuales ácidos grasos saturados) 20 g (7,7 g)Carbohidratos (de los cuales azúcares) 1 g (1 g)Proteínas 27 gSal 0,75 g
| Energía (kcal) | 292 |
| Carbohidratos (g) | 1 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1 |
| Grasas (g) | 20 |
| de los cuales saturados (g) | 7,7 |
| Proteínas (g) | 27 |
| Venta (g) | 0,75 |
