Redoro es la composición de REgina e IsiDORO, los nombres de los fundadores de esta extraordinaria realidad veronesa que desde 1895 opera en el mundo de la molienda de aceitunas. Fue la primera en certificar DOP un aceite en Veneto. Daniele Salvagno la dirige hoy con gran dinamismo y pasión y la ha convertido en una de las principales empresas olearias de Italia. Sin embargo, sigue siendo una empresa familiar que trabaja solo aceitunas italianas al 100%.
