Los Fusilli con hinojo y anís son un producto artesanal de alta calidad, elaborado con cuidado mediante métodos tradicionales. La molienda en piedra, el trefilado en bronce y el secado a baja temperatura aseguran una pasta con una textura perfecta y un sabor inconfundible. El secreto de la pasta de Bottega Agricola es el trigo Senatore Cappelli, conocido por sus excepcionales propiedades nutritivas y por su alta digestibilidad.