La raíz del regaliz es un producto que no tiene rivales si proviene de las zonas de Calabria y en particular de un pueblo que ha obtenido grandes beneficios de ella, Rossano Calabro. De las raíces, con procesos especiales, se extrae la savia y luego se deshidrata para obtener una masa altamente aromática de color negro, compacta, casi cristalina en pureza. Graduación: 25% vol.
