La pasta de Avellana Piemonte IGP tostada de Cascina Fontane es un ingrediente semielaborado de absoluta excelencia para tus creaciones de pastelería. Tiene la apariencia de una crema untuosa, pero no debe consumirse sola y no tiene nada que ver con las cremas untables o con el praliné. Tampoco debe confundirse con la mantequilla de maní, que se hace triturando cacahuetes, que no son avellanas. El Alta Langa es la patria natural de una excelente variedad de avellanas, perteneciente a la especie Corylus Avellanae: la Tonda Gentile Trilobata, que desde 1993 cuenta con la denominación "Indicación Geográfica Protegida". Cascina Fontane produce exclusivamente Avellanas Piemonte I.G.P., que por sus propiedades distintivas son las más solicitadas por la industria dulce, además de ser universalmente consideradas las mejores del mundo.
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La pasta de Avellana Piemonte IGP tostada de Cascina Fontane es un ingrediente semielaborado de absoluta excelencia para tus creaciones de pastelería. Tiene la apariencia de una crema untuosa, pero no debe consumirse sola y no tiene nada que ver con las cremas untables o con el praliné. Tampoco debe confundirse con la mantequilla de maní, que se hace triturando cacahuetes, que no son avellanas. El Alta Langa es la patria natural de una excelente variedad de avellanas, perteneciente a la especie Corylus Avellanae: la Tonda Gentile Trilobata, que desde 1993 cuenta con la denominación "Indicación Geográfica Protegida". Cascina Fontane produce exclusivamente Avellanas Piemonte I.G.P., que por sus propiedades distintivas son las más solicitadas por la industria dulce, además de ser universalmente consideradas las mejores del mundo.
