Descripción
Los Tortelli al Brasato 250g de Sapori di Valeggio se obtienen de una pasta fresca al huevo obtenida con la mezcla de harinas de trigo y mezcla de huevos pasteurizados y posteriormente rellena con el relleno.
Ingredientes
PASTA 50%: harina de trigo tipo "0", sémola de trigo duro, mezcla de huevo 18%, agua.
RELLENO 50%: carne de res estofada 80%, queso grana (leche, sal, cuajo), pan rallado (harina de trigo blando tipo "0", levadura de cerveza, sal), sal, nuez moscada, pimienta, romero, extractos vegetales, aromas naturales, hortalizas deshidratadas en proporción variable (cebolla, apio, zanahorias).
ALÉRGENOS:
Presente como ingrediente: cereales que contienen gluten, huevos y productos a base de huevos, leche y productos a base de leche (incluida la lactosa), apio y productos a base de apio.
Presente en el establecimiento: pescado y productos a base de pescado, frutos secos (almendras, avellanas, anacardos, nueces comunes, nueces de macadamia, pistachos, nueces pecanas, nueces de Brasil y productos derivados), dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10mg/l expresados como SO2.
Vida útil: 40 días;
Puede contener: Cereales que contienen gluten, Huevos, Pescado, Leche, Frutos secos, Apio, Sulfitos superiores a 10 mg/L
Análisis Nutricional
Atención
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Estilos de vida
Vegetariano - No apto
Vegano - No apto
Sin gluten - No apto
Sin lactosa - No apto
Pescetariano - No apto
Sin níquel - No apto
Intolerancias y alergias
Crustáceos - Adecuado
Huevos - Presencia de trazas
Pescado - Presencia de trazas
Cacahuetes - Adecuado
Soja - Adecuado
Leche - No apto
Frutos de cáscara - No apto
Apio - No apto
Mostaza - Adecuado
Sésamo - Adecuado
Sulfitos - No apto
Altramuces - Adecuado
Moluscos - Adecuado
Legumbres - Adecuado
Solanáceas - Adecuado
Aromas - No apto
Café - Adecuado
Monococo - Adecuado
Tomate - Adecuado
Aditivos
Colorantes - Info no disp.
Conservantes - Info no disp.
Antioxidantes y correctores de acidez - No apto
Espesantes, estabilizantes, emulsionantes - Info no disp.
Correctores de acidez y antiaglomerantes - Info no disp.
Potenciadores del sabor - Info no disp.
Aditivos varios - Info no disp.
Edulcorantes - Info no disp.
Certificaciones
Halal - Info no disp.
Kosher - Info no disp.
Orgánico - Info no disp.
Sin azúcar añadido - Info no disp.
Sin aceite de palma - Info no disp.
Sin grasas hidrogenadas - Info no disp.
Sin levadura - Info no disp.
Sin antibióticos - Info no disp.
Fabricado en italia - Certificado