La Torta de Té Puer Sheng Biológico Simao tiene un aroma fresco, suave e intenso y un gusto levemente astringente, pero bien equilibrado por notas dulces. En taza, este té tiene un color amarillo intenso y un cuerpo sedoso. Este té biológico proviene del pueblo de Zhengwan, en la famosa provincia autónoma de Puer. Las hojas de té puer sheng biológico Simao son de tamaño medio-grande, con varias tonalidades de marrón y castaño y muchas yemas blanco-argentadas. La infusión es muy aromática, con notas de fruta cocida, incienso, mirra, alcanfor y madera quemada. El licor en taza es amarillo dorado con reflejos rosados, tiene un cuerpo sedoso y presenta una leve astringencia al final. La primera infusión de té puer sheng biológico Simao está caracterizada por notas de incienso y leña encendida, seguidas por aromas más dulces de fruta, como la manzana cocida o la manzana amarilla. Con la segunda infusión, las notas frutales se acentúan y aparecen aromas ácidos muy bien equilibrados con los aromas dulces. La astringencia, aunque perceptible, es mínima y no molesta. La tercera infusión y las siguientes producen un licor más suave y dulce, con notas de alcanfor en el cierre. Un primer sorbo de té puer sheng biológico Simao revela notas empíricas de ceniza y madera quemada, seguidas de notas de incienso que dejan una buena sensación de frescura en el paladar. La dulzura está bien equilibrada por la leve astringencia, con notas de miel de madroño y aromas frutales de manzana verde, acompañados de una leve y agradable acidez. La persistencia es balsámica: regresan las notas de incienso con acentos alcanforados que permanecen largo tiempo en la lengua. Este té proviene de Zhengwan, Puer, China. Recomendamos infusionar el té puer sheng biológico Simao con el método tradicional chino (gong fu cha) para disfrutar al máximo de estas hojas. Siguiendo esta preparación, se pueden usar 4 gramos de hojas (aproximadamente 3 cucharaditas) en una gaiwan de aproximadamente 100 ml para obtener más infusiones de diferentes sabores. Después de un rápido enjuague de las hojas en agua a 100°C, se puede proceder a una primera infusión de 10 segundos y, manteniendo el agua a la misma temperatura, proceder con más infusiones aumentando cada vez el tiempo en 5 segundos (10 – 15 – 20…). Este té tiene una longevidad de aproximadamente 5 infusiones. Para una preparación clásica según el estilo occidental, recomendamos 2 gramos de hojas (aproximadamente 1 cucharadita) en una taza de 150 ml con agua a 100°C por un tiempo de infusión de un minuto y medio. El té puede ser filtrado para facilitar la degustación, y los tiempos de infusión aquí indicados son puramente indicativos, por lo que se puede ajustar según el gusto personal. Se recomienda conservar el té puer sheng biológico Simao en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
La Torta de Té Puer Sheng Biológico Simao tiene un aroma fresco, suave e intenso y un gusto levemente astringente, pero bien equilibrado por notas dulces. En taza, este té tiene un color amarillo intenso y un cuerpo sedoso. Este té biológico proviene del pueblo de Zhengwan, en la famosa provincia autónoma de Puer. Las hojas de té puer sheng biológico Simao son de tamaño medio-grande, con varias tonalidades de marrón y castaño y muchas yemas blanco-argentadas. La infusión es muy aromática, con notas de fruta cocida, incienso, mirra, alcanfor y madera quemada. El licor en taza es amarillo dorado con reflejos rosados, tiene un cuerpo sedoso y presenta una leve astringencia al final. La primera infusión de té puer sheng biológico Simao está caracterizada por notas de incienso y leña encendida, seguidas por aromas más dulces de fruta, como la manzana cocida o la manzana amarilla. Con la segunda infusión, las notas frutales se acentúan y aparecen aromas ácidos muy bien equilibrados con los aromas dulces. La astringencia, aunque perceptible, es mínima y no molesta. La tercera infusión y las siguientes producen un licor más suave y dulce, con notas de alcanfor en el cierre. Un primer sorbo de té puer sheng biológico Simao revela notas empíricas de ceniza y madera quemada, seguidas de notas de incienso que dejan una buena sensación de frescura en el paladar. La dulzura está bien equilibrada por la leve astringencia, con notas de miel de madroño y aromas frutales de manzana verde, acompañados de una leve y agradable acidez. La persistencia es balsámica: regresan las notas de incienso con acentos alcanforados que permanecen largo tiempo en la lengua. Este té proviene de Zhengwan, Puer, China. Recomendamos infusionar el té puer sheng biológico Simao con el método tradicional chino (gong fu cha) para disfrutar al máximo de estas hojas. Siguiendo esta preparación, se pueden usar 4 gramos de hojas (aproximadamente 3 cucharaditas) en una gaiwan de aproximadamente 100 ml para obtener más infusiones de diferentes sabores. Después de un rápido enjuague de las hojas en agua a 100°C, se puede proceder a una primera infusión de 10 segundos y, manteniendo el agua a la misma temperatura, proceder con más infusiones aumentando cada vez el tiempo en 5 segundos (10 – 15 – 20…). Este té tiene una longevidad de aproximadamente 5 infusiones. Para una preparación clásica según el estilo occidental, recomendamos 2 gramos de hojas (aproximadamente 1 cucharadita) en una taza de 150 ml con agua a 100°C por un tiempo de infusión de un minuto y medio. El té puede ser filtrado para facilitar la degustación, y los tiempos de infusión aquí indicados son puramente indicativos, por lo que se puede ajustar según el gusto personal. Se recomienda conservar el té puer sheng biológico Simao en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
Precio IVA incluido
