Trigo sarraceno descascarillado bio (250g)

El trigo sarraceno envasado a granel de BLife contiene en gran cantidad vitaminas, sales minerales y aminoácidos como lisina y triptófano. De hecho, cuenta con cualidades nutricionales muy prestigiosas en comparación con muchos otros cereales. El uso más común es en sopas, en combinación con legumbres. Enjuágalo bajo agua corriente y cocínalo en agua (en proporción 2:1, es decir, el agua debe ser el doble en peso del cereal) durante unos 20 minutos. Al ser un cereal de consistencia suave, también puedes usarlo en la preparación de pan, añadiéndolo directamente en granos a la masa. Disponible en bolsa de papel de 1kg. INGREDIENTES: trigo sarraceno descascarillado*. *orgánico VALORES NUTRICIONALES: valores medios por 100g de producto n.d.Energía 1440 kj - Energía 345 kcal - grasas 1,7 g - de las cuales saturadas n.d. g - carbohidratos 74,8 g - de los cuales azúcares n.d. g - fibra 2,3 g - proteínas 6,4 g - sal 0,004 g VIDA ÚTIL: cerrado: 12 meses. abierto: 3 meses. Mantener siempre en un lugar fresco y seco. País de producción: de agricultura orgánica UE