Calamarata au four 'nduja et provola

Name: Calamarata au four 'nduja et provola
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Calamarata bio Arteagricola; null unité Sauce prête à l'emploi à la 'nduja Crispino

@dagiu

Catégorie: Primi piatti

Un plat principal parfait pour les repas en famille, au goût riche et traditionnel, facile à réaliser et idéal pour les amateurs de 'nduja.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 20 minCuisson: 20 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

dagiu@dagiu

Ingrédients

Nb. de portions

Calamarata bio arteagricola500g
Sauce prête à l'emploi à la 'nduja crispinoDeux bocaux unité

Produits disponibles à l'achat

Calamarata (500 g)

1 produit

€4.5

Sauce pour pâtes à la nduja (270 g)

1 produit

€5-8%

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 6
Blanchir les pâtes dans une grande quantité d'eau salée.
ÉTAPE 2 DE 6
Pendant ce temps, verser la sauce dans une casserole, la diluer avec un peu d'eau et laisser mijoter quelques minutes.
ÉTAPE 3 DE 6
Égoutter les pâtes al dente et mélanger avec la sauce et une cuillère de parmesan râpé.
ÉTAPE 4 DE 6
Dans un plat à gratin à bords hauts, créer une base de pâtes, ajouter la provola et une autre couche de pâtes.
ÉTAPE 5 DE 6
Terminer avec une râpée de parmesan dessus et enfourner à 200 degrés pendant environ 15-20 minutes, en activant le grill pendant les 3 dernières minutes de cuisson.
ÉTAPE 6 DE 6
Laisser former une croûte dorée à la surface.

Informations générales

Notes de conservation

Consommer immédiatement ou conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours.

Autres informations

Servir chaud et filant, excellent si accompagné d'un vin rouge corsé.

Origine

Italia, Campania

Analyse

Attention

Les données présentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide des algorithmes propriétaires de Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous prions de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Végétarien - Non adapté

Végétalien - Non adapté

Sans gluten - Non adapté

Sans lactose - Non adapté

Pescétarien - Non adapté

Sans nickel - Adapté

Intolérances et allergies

Crustacés - Adapté

Œufs - Adapté

Poisson - Adapté

Arachides - Adapté

Soja - Adapté

Lait - Non adapté

Fruits à coque - Adapté

Céleri - Adapté

Moutarde - Adapté

Sésame - Adapté

Sulfites - Adapté

Lupins - Adapté

Mollusques - Adapté

Légumineuses - Adapté

Solanacées - Adapté

Arômes - Adapté

Café - Adapté

Levure de boulangerie - Adapté

Tomate - Adapté

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données présentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires de Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles pourraient contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous prions de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	262,31
Glucides (g)	55,92
de sucres (g)	1,69
Lipides (g)	0,92
de saturés (g)	0,15
Protéine (g)	10,38
Fibres (g)	1,31

Informations nutritionnelles

Protéine
10,38g·15%
Glucides
55,92g·82%
Lipides
0,92g·1%
Fibre
1,31g·2%