Un plat principal simple, rapide à réaliser mais riche en saveurs authentiques.
Versez un filet d'huile dans une grande poêle.
Ajoutez deux gousses d'ail et laissez-les chauffer.
Versez ensuite la passata de tomate jaune.
Ajoutez une pincée de sel, une pincée d'origan sec et laissez cuire.
Mettez l'eau à bouillir pour les pâtes et en attendant, hachez les courgettes.
Lorsque la cuisson des pâtes est presque terminée, égouttez-les dans la sauce.
Terminez la cuisson dans la poêle, en ajoutant les courgettes et une louche de l'eau de cuisson.
À part, émiettez une tranche de pain de seigle.
Faites revenir les miettes dans un filet d'huile et finissez le plat avec cette touche croquante.
Parfait pour le déjeuner de Noël, il plaira à tout le monde !
Italy
| Énergie (kcal) | 80,06 |
| Glucides (g) | 15,92 |
| dont sucres (g) | 3,43 |
| Lipides (g) | 0,46 |
| dont saturés (g) | 0,07 |
| Protéines (g) | 3,22 |
| Fibres (g) | 1,52 |
| Vente (g) | 0,04 |
