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Anneaux au yaourt

Anneaux au yaourt

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Catégorie: Desserts

Les anneaux au yaourt sont des biscuits moelleux parfumés à la vanille, parfaits pour le petit-déjeuner et le goûter, et en plus très faciles à préparer.

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 20 minCuisson: 20 min
Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min
Pays: Italy
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Ingrédients

Nb. Portions
  • Œufs1unité
  • Yaourt grec sans lactose50g
  • Zeste de citron râpéq.s.
  • Érythritol35g
  • Huile de riz25g
  • Gouttes de vanilleq.s.
  • Farine de riz300g
  • Farine de quinoa20g
  • Fécule de pomme de terre50g
  • Levure chimique15g
  • Bicarbonate8g
  • Lait de riz180g

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 5

    Dans un bol, mélanger les poudres.

  2. ÉTAPE 2 DE 5

    Ajouter les parties liquides et les gouttes de vanille.

  3. ÉTAPE 3 DE 5

    Travailler tous les ingrédients progressivement à l'aide d'un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse, homogène, sans grumeaux.

  4. ÉTAPE 4 DE 5

    Déposer des cuillerées dans le moule à anneaux ou dans des caissettes à muffins, ou bien réaliser un gâteau biscuit dans un moule de 22 cm de diamètre.

  5. ÉTAPE 5 DE 5

    Cuire dans un four statique préchauffé à 170 degrés pendant environ 20 minutes.

Suggestions

  • Moule à anneaux

  • Caissettes à muffins

  • Moule à gâteau de 22 cm

  • Fouet

Informations générales

Origine

Italy, Lombardia

Analyse

Macronutriments (100 gr)

Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

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  • Énergie (kcal)249,12
    Glucides (g)40,43
    dont sucres (g)2,22
    Lipides (g)7,44
    dont saturés (g)2,68
    Protéines (g)7,3
    Fibres (g)0,69
    Vente (g)0,29
    • Protéines
      7,3g·13%
    • Glucides
      40,43g·72%
    • Graisses
      7,44g·13%
    • Fibres
      0,69g·1%
    Attention
    Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
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