Biscuits légers et protéinés idéaux pour ceux qui sont au régime mais qui veulent une gourmandise. Recette originale publiée sur Instagram par LovelyFitFood. Quantités indiquées pour environ 18 biscuits, variables selon la taille.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, mélangez la farine d'avoine, le cacao amer et le sucre de canne.
Ajoutez les blancs d'œufs et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
À l'aide d'une cuillère, disposez des portions de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en leur donnant la forme de biscuits.
Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes.
Laissez refroidir les biscuits avant de les retirer de la plaque et de les servir.
Bol
Cuillère
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé
Four
Les quantités sont indicatives et dépendent de la taille des biscuits. Conservez dans un contenant hermétique pendant quelques jours.
United States
| Énergie (kcal) | 200,49 |
| Glucides (g) | 28,94 |
| dont sucres (g) | 14,29 |
| Lipides (g) | 4,38 |
| dont saturés (g) | 1,67 |
| Protéines (g) | 10,75 |
| Fibres (g) | 4,71 |
| Vente (g) | 0,12 |
