Écailles de Thon à l'Huile d'Olive Les Écailles de Thon à l'Huile d'Olive sont un produit obtenu à partir des morceaux de thon en cours de transformation, conditionné uniquement avec de l'huile d’olive locale. Un des symboles de la mer Méditerranée, au goût intense et corsé ! Les Écailles de Thon à l'Huile d'Olive sont idéales à servir sur des bruschettas ou pour les plats de pâtes comme la “Spaghettata au Thon” ! Caractéristiques Dénomination : Euthynnus Alletteratus Thon de la Méditerranée Transformation 100% artisanale Produits 100% locaux ZONE FAO : 37.1.3 Conservation : 4 ans à compter de la date de production, après ouverture conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours. Établissement de production : Adelfio Francesco – via Marzamemi 7 - 96018 Marzamemi (SR) Thon de la Méditerranée à l'Huile d'Olive Fidèles à nos origines, nous prêtons une attention particulière à la transformation du Thon de la Méditerranée à l'Huile d'Olive, avec lequel nous produisons nos Écailles de Thon à l'Huile d'Olive. Seuls ceux pêchés dans notre Méditerranée portent le nom d'Adelfio. Cette espèce de “THON DE LA MÉDITERRANÉE”, communément connue sous le nom de “Thon Alletteratus”, est répandue dans la mer Méditerranée, où elle est également courante dans les eaux côtières italiennes, atteignant 1 mètre de longueur et 6-7 kg de poids. Les caractéristiques du Thon de la Méditerranée à l'Huile d'Olive utilisé pour les Écailles de Thon à l'Huile d'Olive : thon au goût intense et corsé, typique du “Thon Rouge”, que nous considérons comme supérieur. Les Écailles de Thon à l'Huile d'Olive sont excellentes à présenter comme antipasti ou en accompagnement, ou à ajouter à la très connue spaghettata à la carrettiera ! La société Adelfio, producteur de nos Écailles de Thon à l'Huile d'Olive, a toujours privilégié la tradition et la qualité aux stratégies de marketing. La pêche a toujours été le seul mode de vie, et le produit a toujours été transformé uniquement en conformité avec la tradition. Des valeurs rarissimes, qui ont cependant permis aux produits d'Adelfio de conserver leur authenticité originelle. Le thon et ses dérivés sont vendus selon les formes classiques, transmises au fil des siècles par la culture maritime, faites de choses simples et authentiques.
| Énergie (kcal) | 300 |
| Glucides (g) | 0,7 |
| Lipides (g) | 19,7 |
| dont saturés (g) | 3,1 |
| Protéines (g) | 29,8 |
| Fibres (g) | 0,1 |
| Vente (g) | 1,1 |

Écailles de Thon à l'Huile d'Olive Les Écailles de Thon à l'Huile d'Olive sont un produit obtenu à partir des morceaux de thon en cours de transformation, conditionné uniquement avec de l'huile d’olive locale. Un des symboles de la mer Méditerranée, au goût intense et corsé ! Les Écailles de Thon à l'Huile d'Olive sont idéales à servir sur des bruschettas ou pour les plats de pâtes comme la “Spaghettata au Thon” ! Caractéristiques Dénomination : Euthynnus Alletteratus Thon de la Méditerranée Transformation 100% artisanale Produits 100% locaux ZONE FAO : 37.1.3 Conservation : 4 ans à compter de la date de production, après ouverture conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours. Établissement de production : Adelfio Francesco – via Marzamemi 7 - 96018 Marzamemi (SR) Thon de la Méditerranée à l'Huile d'Olive Fidèles à nos origines, nous prêtons une attention particulière à la transformation du Thon de la Méditerranée à l'Huile d'Olive, avec lequel nous produisons nos Écailles de Thon à l'Huile d'Olive. Seuls ceux pêchés dans notre Méditerranée portent le nom d'Adelfio. Cette espèce de “THON DE LA MÉDITERRANÉE”, communément connue sous le nom de “Thon Alletteratus”, est répandue dans la mer Méditerranée, où elle est également courante dans les eaux côtières italiennes, atteignant 1 mètre de longueur et 6-7 kg de poids. Les caractéristiques du Thon de la Méditerranée à l'Huile d'Olive utilisé pour les Écailles de Thon à l'Huile d'Olive : thon au goût intense et corsé, typique du “Thon Rouge”, que nous considérons comme supérieur. Les Écailles de Thon à l'Huile d'Olive sont excellentes à présenter comme antipasti ou en accompagnement, ou à ajouter à la très connue spaghettata à la carrettiera ! La société Adelfio, producteur de nos Écailles de Thon à l'Huile d'Olive, a toujours privilégié la tradition et la qualité aux stratégies de marketing. La pêche a toujours été le seul mode de vie, et le produit a toujours été transformé uniquement en conformité avec la tradition. Des valeurs rarissimes, qui ont cependant permis aux produits d'Adelfio de conserver leur authenticité originelle. Le thon et ses dérivés sont vendus selon les formes classiques, transmises au fil des siècles par la culture maritime, faites de choses simples et authentiques.
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