Salame con Pistacchio di Bronte DOP. Le Salame con Pistacchio di Bronte DOP est un salami au goût délicat, haché à grain moyen, enfermé dans un boyau naturel et enrichi de pistaches de Bronte entières et moulues. Format : 400g c. Production : Palerme. Seulement les meilleurs salamis siciliens, avec de vraies pistaches de Bronte DOP. Comment décrire au mieux notre Salame con Pistacchio di Bronte DOP ? C'est un nouveau, extraordinaire mélange de saveurs. À la meilleure viande porcine, travaillée avec soin dans nos laboratoires, on ajoute le croquant sucré des précieuses pistaches de Bronte D.O.P., mûries au soleil et au vent du sud. C'est le temps qui achève ce chef-d'œuvre : les salamis reposent dans nos caves, bercés par la température optimale et par le bon taux d'humidité, jusqu'à maturation. Pour exprimer un goût unique et italien, dans le rouge, le blanc et le vert de chaque tranche. Le Salame con Pistacchio di Bronte DOP est travaillé à la pointe du couteau, enfermé dans un boyau naturel et lié à la main. Les nutriments du Salame con Pistacchio di Bronte DOP de Sicile : Caractéristiques : Protéines : la teneur en protéines du salami est globalement élevée, comme pour tous les salamis, avec l'avantage qu'il s'agit de protéines nobles à haute valeur biologique ; Vitamines : le salami contient également des vitamines, comme les vitamines du groupe B et en particulier la vitamine B12 qui est considérée comme la vitamine des salamis ; Sels minéraux, parmi lesquels le zinc et le fer à haute assimilabilité ; Sel, en pourcentage très certainement plus élevé par rapport à d'autres charcuteries et aliments, mais avec des pourcentages de plus en plus réduits par rapport au passé, grâce à l'engagement des salumeries à réduire les quantités de sel dans les salamis ; graisses : même celle du salami, en tant que l'un des salumis les plus gras, est un autre mythe à démystifier, car dans la préparation elles sont réduites au minimum et aussi parce qu'un tiers seulement sont des graisses saturées, tandis que le reste est constitué de soi-disant bonnes graisses. Envie d'un apéritif ? Essayez notre Friscu et accompagnez-le de ce délicieux Salame con Pistacchio di Bronte de Sicile. Vous ne pourrez plus vous en passer ! Achetez en ligne maintenant sur emporiosicilia.it notre salami typique avec pistache de Bronte DOP 100%.
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