Cuor di céréales Caputo est une farine de haute qualité, produite avec du blé dur italien sélectionné et broyé à la pierre. Cette farine est caractérisée par une haute teneur en fibres et en protéines, grâce à la présence de céréales complètes comme le sarrasin, l'orge et l'épeautre. Le résultat est une farine au goût intense et nutritif, idéale pour la préparation de pain, pizza et gâteaux. Cuor di céréales Caputo est le résultat d'une longue tradition de production de farines de haute qualité, qui remonte à la fin du XIXe siècle. Aujourd'hui, grâce à la recherche continue et à l'attention portée à la qualité des ingrédients, cette farine est devenue un point de référence pour les professionnels de la gastronomie et pour les passionnés de cuisine. Avec Cuor di céréales Caputo, chaque préparation devient une expérience gustative unique et inoubliable. Accords : Cuor di céréales Caputo 1 Kg est un produit polyvalent et nutritif qui se prête à de multiples accords en cuisine. L'une des combinaisons les plus efficaces et typiques est celle avec les légumineuses, comme les haricots ou les lentilles. Pour préparer un plat savoureux et sain, on peut cuire le Cuor di céréales dans de l'eau bouillante salée puis l'assaisonner avec un soffritto d'oignon, carotte et céleri, en ajoutant ensuite les légumineuses cuites et une pincée d'épices comme le cumin ou le piment. On peut servir comme plat principal ou comme garniture pour la viande ou le poisson. En alternative, le Cuor di céréales peut être utilisé pour préparer une délicieuse salade froide, enrichie de légumes de saison, de fromages frais et d'une vinaigrette légère à base d'huile et de vinaigre. Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.