Cuor di cereali Caputo 1 Kg

Cuor di cereali Caputo est une farine de haute qualité, produite avec du blé dur italien sélectionné et moulu sur pierre. Cette farine se caractérise par une teneur élevée en fibres et en protéines, grâce à la présence de céréales complètes comme le sarrasin, l'orge et l'épeautre. Le résultat est une farine au goût intense et nutritif, idéale pour la préparation de pain, pizza et desserts. Cuor di cereali Caputo est le résultat d'une longue tradition de production de farines de haute qualité, qui remonte à la fin du XIXe siècle. Aujourd'hui, grâce à la recherche continue et à l'attention portée à la qualité des ingrédients, cette farine est devenue une référence pour les professionnels de la gastronomie et les passionnés de cuisine. Avec Cuor di cereali Caputo, chaque préparation devient une expérience gustative unique et inoubliable. Associations : Cuor di cereali Caputo 1 Kg est un produit polyvalent et nutritif qui se prête à de multiples associations en cuisine. L'une des combinaisons les plus efficaces et typiques est celle avec les légumineuses, comme les haricots ou les lentilles. Pour préparer un plat savoureux et sain, on peut cuire le Cuor di cereali dans de l'eau bouillante salée puis assaisonner avec un soffritto d'oignon, carotte et céleri, en ajoutant ensuite les légumineuses cuites et une pincée d'épices comme le cumin ou le piment. Il peut être servi comme plat unique ou comme accompagnement pour viande ou poisson. Alternativement, le Cuor di cereali peut être utilisé pour préparer une délicieuse salade froide, enrichie de légumes de saison, de fromages frais et d'une vinaigrette légère à base d'huile et de vinaigre. Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec Autre : Valeurs nutritionnelles (format texte) 100g %AR*/100g Valeur énergétique 1896kJ 23% 449kcal Graisses 23,1g 33% dont : acides gras saturés 7,6g 38% Glucides 47,7g 18% dont sucres 2,3g 3% Fibres 10,6g 43% Protéines 14,2g 29% Sel 0,0356g 0,6%