La Farina Oro Manitoba 1 Kg Caputo est un produit de haute qualité, idéal pour la préparation de pain, pizza et pâtisseries. Cette farine est produite avec du blé dur canadien, reconnu pour son pourcentage élevé de protéines et de gluten, ce qui confère à la farine une texture élastique et une meilleure capacité d'absorption de l'eau. La farine Oro Manitoba est parfaite pour la préparation de pâtes levées, qui deviennent moelleuses et parfumées. Grâce à sa forte teneur en gluten, cette farine peut supporter de longues levées, garantissant un résultat final de haute qualité. Elle est idéale pour ceux qui recherchent la meilleure qualité dans la préparation de leurs plats. Pour un accord efficace et typique, il est conseillé de l'utiliser pour préparer une pizza margherita avec tomate San Marzano, mozzarella de bufflonne et basilic frais. Elle peut également être utilisée pour préparer des pâtes fraîches comme des tagliatelles ou des raviolis, à assaisonner avec des sauces simples comme tomate fraîche et basilic ou avec des sauces plus élaborées comme le ragù de viande. Pour la préparation de la pizza, il est important de suivre une bonne recette et de respecter les temps de levée. Conserver dans un endroit frais et sec.
Prix TTC
La Farina Oro Manitoba 1 Kg Caputo est un produit de haute qualité, idéal pour la préparation de pain, pizza et pâtisseries. Cette farine est produite avec du blé dur canadien, reconnu pour son pourcentage élevé de protéines et de gluten, ce qui confère à la farine une texture élastique et une meilleure capacité d'absorption de l'eau. La farine Oro Manitoba est parfaite pour la préparation de pâtes levées, qui deviennent moelleuses et parfumées. Grâce à sa forte teneur en gluten, cette farine peut supporter de longues levées, garantissant un résultat final de haute qualité. Elle est idéale pour ceux qui recherchent la meilleure qualité dans la préparation de leurs plats. Pour un accord efficace et typique, il est conseillé de l'utiliser pour préparer une pizza margherita avec tomate San Marzano, mozzarella de bufflonne et basilic frais. Elle peut également être utilisée pour préparer des pâtes fraîches comme des tagliatelles ou des raviolis, à assaisonner avec des sauces simples comme tomate fraîche et basilic ou avec des sauces plus élaborées comme le ragù de viande. Pour la préparation de la pizza, il est important de suivre une bonne recette et de respecter les temps de levée. Conserver dans un endroit frais et sec.
| Énergie (kcal) | 350 |
| Glucides (g) | 69 |
| dont sucres (g) | 1 |
| Lipides (g) | 1,5 |
| dont saturés (g) | 0,1 |
| Protéines (g) | 14 |
| Fibres (g) | 3 |
| Vente (g) | 0,02 |
