La Formagette de Chèvre Brunet 250g du Caseificio dell'Alta Langa est un fromage affiné à pâte molle, délicat et au goût intense. La formagette est produite avec du lait de chèvre de haute qualité provenant d'élevages de la région. Le lait est travaillé avec de la chaleur et des ferments lactiques pour obtenir une pâte compacte, molle et au goût prononcé. Ensuite, la forme est soumise à un affinage d'au moins 30 jours dans des lieux spécialement consacrés. Le résultat final est un fromage au goût intense, avec une texture douce et crémeuse, idéal pour être dégusté sur des crostini ou dans des plats de pâtes. Accords : Un accord parfait pour la Formagette de Chèvre Brunet 250g Caseificio dell'Alta Langa est une salade de roquette, poires et noix. La roquette apporte une note amère qui contraste avec la douceur de la formagette, tandis que les poires et les noix ajoutent une note croquante et une texture agréable. Un filet de vinaigre balsamique et une mouture de poivre noir complètent l'accord.
Prix TTC
La Formagette de Chèvre Brunet 250g du Caseificio dell'Alta Langa est un fromage affiné à pâte molle, délicat et au goût intense. La formagette est produite avec du lait de chèvre de haute qualité provenant d'élevages de la région. Le lait est travaillé avec de la chaleur et des ferments lactiques pour obtenir une pâte compacte, molle et au goût prononcé. Ensuite, la forme est soumise à un affinage d'au moins 30 jours dans des lieux spécialement consacrés. Le résultat final est un fromage au goût intense, avec une texture douce et crémeuse, idéal pour être dégusté sur des crostini ou dans des plats de pâtes. Accords : Un accord parfait pour la Formagette de Chèvre Brunet 250g Caseificio dell'Alta Langa est une salade de roquette, poires et noix. La roquette apporte une note amère qui contraste avec la douceur de la formagette, tandis que les poires et les noix ajoutent une note croquante et une texture agréable. Un filet de vinaigre balsamique et une mouture de poivre noir complètent l'accord.
| Énergie (kcal) | 441 |
| Glucides (g) | 0,2 |
| dont sucres (g) | 0,2 |
| Lipides (g) | 33,2 |
| dont saturés (g) | 21,2 |
| Protéines (g) | 28,2 |
| Vente (g) | 0,8 |
