Formaggio Primitivo 1,6 Kg

Le Formaggio Primitivo de 1,6 kg est un véritable chef-d'œuvre gastronomique ! Ce fromage est un produit unique en son genre. Avec sa texture crémeuse et sa saveur intense, il est parfait à déguster seul ou accompagné d'un bon vin. En cuisine, le Formaggio Primitivo peut être utilisé de multiples façons : râpé sur des pâtes fumantes, fondu dans une délicieuse fondue ou simplement tranché pour un antipasti irrésistible. Sa polyvalence en fait un ingrédient indispensable pour tout chef qui se respecte. Accords : Le Formaggio Primitivo est un fromage affiné à pâte dure, typique des Pouilles. Pour un accord réussi, je recommande de le servir avec un vin rouge robuste comme le Primitivo di Manduria. En cuisine, il peut être utilisé pour enrichir des plats de pâtes comme la classique pasta al pomodoro, en le râpant sur le plat juste servi. Sinon, il peut être utilisé pour préparer une délicieuse fondue, en le faisant fondre dans une casserole avec un peu de lait et en le servant avec des croûtons de pain grillé. Conservation : Conserver au réfrigérateur.