Le Gorgonzola DOP Palzola de 6 kg est un fromage au goût intense et enveloppant, avec une texture crémeuse et une délicate veine bleue. Parfait pour les amateurs de saveurs prononcées, ce fromage de haute qualité se prête à de multiples utilisations en cuisine, à déguster seul sur un morceau de pain croustillant, en gratins, risottos et sauces pour pâtes. Accords : le Gorgonzola DOP Palzola est idéal avec des poires mûres et du miel pour un contraste sucré-salé. Vous pouvez l'utiliser pour préparer une sauce crémeuse à servir avec des pâtes courtes comme les rigatoni, ou l'émietter sur une pizza gourmet avec des noix et du jambon cru. En salade, il se marie bien avec de la roquette, des noix et du vinaigre balsamique pour un plat frais et savoureux. Conservation : conserver au réfrigérateur. Affinage : 24 mois.
Prix TTC
Le Gorgonzola DOP Palzola de 6 kg est un fromage au goût intense et enveloppant, avec une texture crémeuse et une délicate veine bleue. Parfait pour les amateurs de saveurs prononcées, ce fromage de haute qualité se prête à de multiples utilisations en cuisine, à déguster seul sur un morceau de pain croustillant, en gratins, risottos et sauces pour pâtes. Accords : le Gorgonzola DOP Palzola est idéal avec des poires mûres et du miel pour un contraste sucré-salé. Vous pouvez l'utiliser pour préparer une sauce crémeuse à servir avec des pâtes courtes comme les rigatoni, ou l'émietter sur une pizza gourmet avec des noix et du jambon cru. En salade, il se marie bien avec de la roquette, des noix et du vinaigre balsamique pour un plat frais et savoureux. Conservation : conserver au réfrigérateur. Affinage : 24 mois.
| Énergie (kcal) | 310 |
| Lipides (g) | 27 |
| dont saturés (g) | 19 |
| Protéines (g) | 18 |
| Vente (g) | 1,5 |
