Le Prosciutto Cotto San Giovanni 6Kg est un jambon issu du travail des cuisses de porc provenant d'animaux de Mantoue et Crémone. Le Prosciutto Cotto San Giovanni est produit de manière artisanale, la cuisse est désossée et laissée en saumure pendant plusieurs jours dans sa forme naturelle. Ensuite, les cuisses sont enveloppées dans des toiles brutes et cuites au bain-marie dans de l'eau chaude. Le Prosciutto Cotto San Giovanni 6Kg ne contient pas d'amidons, de protéines isolées de soja, de dérivés du lait, de sources de gluten ni de polyphosphates ajoutés. Conservation : au réfrigérateur à température contrôlée.
Prix TTC
Le Prosciutto Cotto San Giovanni 6Kg est un jambon issu du travail des cuisses de porc provenant d'animaux de Mantoue et Crémone. Le Prosciutto Cotto San Giovanni est produit de manière artisanale, la cuisse est désossée et laissée en saumure pendant plusieurs jours dans sa forme naturelle. Ensuite, les cuisses sont enveloppées dans des toiles brutes et cuites au bain-marie dans de l'eau chaude. Le Prosciutto Cotto San Giovanni 6Kg ne contient pas d'amidons, de protéines isolées de soja, de dérivés du lait, de sources de gluten ni de polyphosphates ajoutés. Conservation : au réfrigérateur à température contrôlée.
| Énergie (kcal) | 188 |
| Glucides (g) | 1,08 |
| dont sucres (g) | 0,41 |
| Lipides (g) | 10,99 |
| dont saturés (g) | 3,85 |
| Protéines (g) | 21,13 |
| Vente (g) | 2,15 |
