Le guanciale Amatriciano 1Kg

Le guanciale Amatriciano de 1kg est le roi des guanciales ! Si vous êtes un passionné de charcuterie, vous ne pouvez pas ne pas l'essayer. Ce guanciale est produit avec la partie la plus précieuse du porc, la joue, et est soigneusement affiné pendant au moins 6 mois. Le résultat est un produit au goût intense et prononcé, parfait pour enrichir vos plats de pâtes ou pour préparer une excellente carbonara. Le guanciale Amatriciano est un produit typique de la tradition culinaire italienne, en particulier de la ville d'Amatrice, et est apprécié dans le monde entier pour sa qualité. Si vous souhaitez apporter à table un morceau d'histoire et de goût, vous ne pouvez pas ne pas acheter le guanciale Amatriciano de 1kg. Accords : Le guanciale Amatriciano est un ingrédient très polyvalent en cuisine et se prête à des accords avec différents types de plats. Cependant, son goût intense et prononcé nécessite un vin rouge robuste et structuré comme un Chianti Classico ou un Barolo. En ce qui concerne l'utilisation en cuisine, le guanciale Amatriciano est parfait pour préparer la célèbre pasta all'Amatriciana, mais peut également être utilisé pour enrichir salades, omelettes, soupes et sauces pour la viande. De plus, il peut être coupé en dés et utilisé comme ingrédient principal pour la préparation d'une pizza gourmet. Une idée originale pour utiliser le guanciale Amatriciano est de préparer un plat de spaghetti à la carbonara avec une variante : au lieu d'utiliser la pancetta, on peut utiliser le guanciale Amatriciano pour un goût encore plus intense et prononcé. Il suffit de cuire les spaghetti al dente, de les faire sauter à la poêle avec le guanciale coupé en dés, d'ajouter les œufs battus et le pecorino romano râpé et de bien mélanger. Le résultat sera un plat savoureux et original qui laissera tout le monde bouche bée. Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec Autre : Valeurs moyennes pour 100 g de produit Énergie : 2239 kJ / 535 kcal Graisses : 54,6 g -dont saturées : 23,7 g Glucides : 0 g -dont sucres : 0 g Protéines : 10,9 g Sel : 3,89 g