
Description
La Scamorza fumée en tranches Bayerland 1 Kg est un fromage à pâte filée originaire du sud de l'Italie, mais produit en Allemagne avec du lait provenant de l'UE. Il s'agit d'un fromage au goût délicat et légèrement fumé, obtenu grâce à la surface fumée avec fumée. Son histoire remonte à des siècles, lorsque les bergers italiens ont commencé à travailler le fromage pour mieux le conserver pendant les mois d'été. Aujourd'hui, la Scamorza fumée est devenue un ingrédient essentiel de la cuisine italienne et internationale, adaptée à de multiples usages en cuisine, comme par exemple dans les sandwichs, les salades ou les plats de pâtes. Sa préparation se fait à travers l'utilisation de lait, de sel, de ferments lactiques et de présure microbienne, qui confèrent à la Scamorza fumée sa consistance élastique et moelleuse. En ce qui concerne les ingrédients, il est important de souligner que cette Scamorza fumée en tranches Bayerland 1 Kg ne contient aucun type de conservateur ou d'additif artificiel. Enfin, pour répondre aux questions des utilisateurs, on peut affirmer que la Scamorza fumée en tranches Bayerland 1 Kg est un fromage de haute qualité, idéal pour ceux qui apprécient les saveurs authentiques de la cuisine italienne. Accords : Pour accompagner la Scamorza fumée en tranches Bayerland 1 Kg, je suggère de la servir avec une confiture de piment ou d'oignons rouges. Cet accord crée un contraste de saveurs sucrées et épicées qui se marient parfaitement avec le goût fumé du fromage. En cuisine, la Scamorza fumée peut être utilisée pour préparer une délicieuse pizza avec du jambon cuit et des champignons, ou pour enrichir des pâtes à la tomate avec une touche de saveur fumée. Conservation : Conserver au réfrigérateur Autre : Tableau nutritionnel pour 100g de Scamorza fumée en tranches Bayerland : Valeur énergétique : 327 kcal / 1359 kJ Protéines : 25,5 g Glucides : 0,5 g dont sucres : 0,5 g Lipides : 25,5 g dont saturés : 16,5 g Fibres alimentaires : 0 g Sodium : 1,2 g
Ingrédients
Analyse Nutritionnelle
Attention
Macronutriments (100 gr)
Énergie (kcal) | 327 |
Glucides (g) | 0,5 |
dont sucres (g) | 0,5 |
Lipides (g) | 25,5 |
dont saturés (g) | 16,5 |
Protéines (g) | 25,5 |
Vente (g) | 1,2 |
Analyse Nutritionnelle
- Protéines25,5g·50%
- Glucides0,5g·1%
- Graisses25,5g·50%
- Fibres0g·0%