Speck de Sauris Wolf 6 Kg

Le produit "Speck de Sauris Wolf de 6 kg" est une charcuterie délicieuse et de haute qualité provenant de la région traditionnelle frioulane de Sauris, célèbre pour la production de charcuteries excellentes. Le terme "speck" se réfère à un type particulier de jambon fumé, typique des régions montagneuses du nord de l'Italie. Le "Speck de Sauris Wolf" présente un goût unique et raffiné, qui découle de la combinaison de viandes porcines de haute qualité, soigneusement sélectionnées et travaillées avec maîtrise. La viande est salée et aromatisée avec un mélange d'épices traditionnelles, puis fumée selon d'anciennes traditions locales, utilisant du bois d'épicéa et de hêtre pour conférer au produit une saveur distinctive et enveloppante. Le résultat final est une charcuterie au goût intense et aromatique, caractérisée par une douceur délicate qui s'équilibre parfaitement avec la légère note fumée. La texture douce et le grain léger de la viande rendent le "Speck de Sauris Wolf" un produit polyvalent et apprécié de tous les amateurs de bonne cuisine. En résumé, le "Speck de Sauris Wolf de 6 kg" représente une expérience gustative extraordinaire, capable de satisfaire même les palais les plus exigeants et d'enrichir toute table avec son goût et son parfum inimitables. Accords : Le Speck de Sauris Wolf de 6 kg est un produit de haute qualité et au goût intense. Pour un accord efficace, je recommande de servir cette délicieuse charcuterie fumée avec des tranches fines de fromage asiago affiné. La combinaison entre le goût prononcé du Speck et la crémeux du fromage asiago créera un équilibre parfait de saveurs. Accompagnez le tout de tranches de pain de seigle croustillant et d'une confiture de figues pour une touche de douceur qui rehaussera encore la complexité de ce plat. Cet accord sera un succès garanti pour une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Conservation : Conserver au réfrigérateur Transformation : Produit à partir de cuisses maigres de porc, grâce à une recette très ancienne encore respectée et à la lente maturation, il acquiert une douceur et une tendreté uniques. Autre : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 1142 kJ / 274k cal ; graisses 18 g dont acides gras saturés 6,2 g ; glucides 0 g dont sucres 0 g ; protéines 28 g ; sel 4,7 g.