Le Squacquerone di Romagna DOP Comellini 300g est un fromage obtenu toute l'année à partir de lait de vache. Son nom vient de la consistance particulière et délitescente de sa pâte, qui se "squacquera" en effet. Le Squacquerone di Romagna DOP Comellini 300g n'a pas de forme propre en raison de sa consistance, il est donc généralement servi dans une assiette. En Romagne, c'est le fromage typique utilisé pour préparer la Piadina.
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Le Squacquerone di Romagna DOP Comellini 300g est un fromage obtenu toute l'année à partir de lait de vache. Son nom vient de la consistance particulière et délitescente de sa pâte, qui se "squacquera" en effet. Le Squacquerone di Romagna DOP Comellini 300g n'a pas de forme propre en raison de sa consistance, il est donc généralement servi dans une assiette. En Romagne, c'est le fromage typique utilisé pour préparer la Piadina.
| Énergie (kcal) | 247 |
| Glucides (g) | 2 |
| Lipides (g) | 20,5 |
| Protéines (g) | 13,5 |
