Dénomination: Colli Orientali del Friuli DOC Cépage: 100% Sauvignon Nom: Sauvignon Alcool: 13,5° Format: 0,75L Zone de production: Brazzano-Cormons (GO), Friuli-Venezia Giulia, Italie Description: La vinification est faite de manière traditionnelle, égrappage et macération pendant une courte période, suivi de clarification par décantation, fermentation dans des récipients en acier. Élevage en acier pendant environ 6 mois. La couleur est jaune paille avec de légers reflets verts. Au nez, il est variétal, intense, pénétrant, persistant, complexe, fin, avec des notes de fleurs de sureau, fruit de la passion, litchi, pamplemousse, lime, cédrat confit et sauge ; nuances de buis, crème pâtissière, menthe, bergamote, pissenlit et feuille de tomate. En bouche, il est vibrant, de caractère et structure, long et croquant, avec une note acide harmonieuse qui lui confère de la fraîcheur ; rappels variétaux nets et intenses, arrière-goût complexe et persistant. Accord conseillé avec des plats de viande ou risottos, viandes blanches, crustacés, mollusques, fruits de mer et poisson cru, fromages frais. Température conseillée: 10-12° C
Frais de €19,90, offerts à partir de €99,00
Prix TTC
Dénomination: Colli Orientali del Friuli DOC Cépage: 100% Sauvignon Nom: Sauvignon Alcool: 13,5° Format: 0,75L Zone de production: Brazzano-Cormons (GO), Friuli-Venezia Giulia, Italie Description: La vinification est faite de manière traditionnelle, égrappage et macération pendant une courte période, suivi de clarification par décantation, fermentation dans des récipients en acier. Élevage en acier pendant environ 6 mois. La couleur est jaune paille avec de légers reflets verts. Au nez, il est variétal, intense, pénétrant, persistant, complexe, fin, avec des notes de fleurs de sureau, fruit de la passion, litchi, pamplemousse, lime, cédrat confit et sauge ; nuances de buis, crème pâtissière, menthe, bergamote, pissenlit et feuille de tomate. En bouche, il est vibrant, de caractère et structure, long et croquant, avec une note acide harmonieuse qui lui confère de la fraîcheur ; rappels variétaux nets et intenses, arrière-goût complexe et persistant. Accord conseillé avec des plats de viande ou risottos, viandes blanches, crustacés, mollusques, fruits de mer et poisson cru, fromages frais. Température conseillée: 10-12° C
