Dénomination: Pecorino d'Abruzzo DOP Cépage: 100% Pecorino d'Abruzzo Nom: Pecorino d'Abruzzo Alcool: 13° Format: 0,75L Zone de production: Manoppello (PE), Abruzzo, Italie Description: La vinification est faite de manière traditionnelle, récolte manuelle, fermentation à température contrôlée. Élevage pendant quelques mois. Puis en bouteille pendant quelques mois. La couleur est jaune paille. Au nez, des arômes d'agrumes, de fruits à chair jaune et d'herbes aromatiques. En bouche, c'est caractéristique, minéral, savoureux et d'une acidité équilibrée. Accord recommandé avec des plats de viande ou des risottos, viandes blanches, crustacés, mollusques, fruits de mer et poisson cru, fromages frais. Température conseillée: 10-12° C
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Prix TTC
Dénomination: Pecorino d'Abruzzo DOP Cépage: 100% Pecorino d'Abruzzo Nom: Pecorino d'Abruzzo Alcool: 13° Format: 0,75L Zone de production: Manoppello (PE), Abruzzo, Italie Description: La vinification est faite de manière traditionnelle, récolte manuelle, fermentation à température contrôlée. Élevage pendant quelques mois. Puis en bouteille pendant quelques mois. La couleur est jaune paille. Au nez, des arômes d'agrumes, de fruits à chair jaune et d'herbes aromatiques. En bouche, c'est caractéristique, minéral, savoureux et d'une acidité équilibrée. Accord recommandé avec des plats de viande ou des risottos, viandes blanches, crustacés, mollusques, fruits de mer et poisson cru, fromages frais. Température conseillée: 10-12° C
