Dénomination : Venezia Giulia Bianco IGT Cépage : Ribolla Gialla, Sauvignon et Chardonnay Nom : Sharis Alcool : 13° Format : 0,75L Zone de production : Brazzano-Cormons (GO), Friuli-Venezia Giulia, Italie Description : La vinification se fait de manière traditionnelle, fermentation avec des levures sélectionnées à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Élevage en acier pendant quelques mois. La couleur est jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Au nez, on ressent les fragrances de fleurs blanches, jasmin et sureau, des notes d'agrumes, citron, mandarine et fruitées, pêche blanche, banane et melon jaune, concluant avec des soupçons d'herbes médicinales, sauge et menthe douce. En bouche, c'est agréablement croquant, la structure est légère, l'acidité rafraîchissante qui mène à la finale caractérisée par une longue note saline. Accord conseillé avec des plats de viande ou des risottos, viandes blanches, crustacés, mollusques, fruits de mer et poisson cru, fromages frais. Température conseillée : 10-12° C.
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Dénomination : Venezia Giulia Bianco IGT Cépage : Ribolla Gialla, Sauvignon et Chardonnay Nom : Sharis Alcool : 13° Format : 0,75L Zone de production : Brazzano-Cormons (GO), Friuli-Venezia Giulia, Italie Description : La vinification se fait de manière traditionnelle, fermentation avec des levures sélectionnées à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Élevage en acier pendant quelques mois. La couleur est jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Au nez, on ressent les fragrances de fleurs blanches, jasmin et sureau, des notes d'agrumes, citron, mandarine et fruitées, pêche blanche, banane et melon jaune, concluant avec des soupçons d'herbes médicinales, sauge et menthe douce. En bouche, c'est agréablement croquant, la structure est légère, l'acidité rafraîchissante qui mène à la finale caractérisée par une longue note saline. Accord conseillé avec des plats de viande ou des risottos, viandes blanches, crustacés, mollusques, fruits de mer et poisson cru, fromages frais. Température conseillée : 10-12° C.
