Dénomination : Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC Cépage : 100 % Timorasso Nom : Quadro Alcool : 13,5° Format : 0,75 L Zone de production : Sarezzano (AL), Piémont, Italie Description : La vinification se fait de manière traditionnelle, récolte manuelle des grappes les meilleures et à juste maturité, puis foulage doux avec fermentation ultérieure en cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Affinage en acier avec batonnage hebdomadaires pendant 9 mois. Puis en bouteille pendant 8-12 mois. La couleur est jaune paille. Au nez notes florales et agrumes. En bouche minéralité et fraîcheur. Accord conseillé avec viande crue, charcuterie, plats de pâtes savoureux, recettes de mer et préparations à base de viande blanche. Température conseillée : 12-14° C
Frais de €19,90, offerts à partir de €99,00
Prix TTC
Dénomination : Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC Cépage : 100 % Timorasso Nom : Quadro Alcool : 13,5° Format : 0,75 L Zone de production : Sarezzano (AL), Piémont, Italie Description : La vinification se fait de manière traditionnelle, récolte manuelle des grappes les meilleures et à juste maturité, puis foulage doux avec fermentation ultérieure en cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Affinage en acier avec batonnage hebdomadaires pendant 9 mois. Puis en bouteille pendant 8-12 mois. La couleur est jaune paille. Au nez notes florales et agrumes. En bouche minéralité et fraîcheur. Accord conseillé avec viande crue, charcuterie, plats de pâtes savoureux, recettes de mer et préparations à base de viande blanche. Température conseillée : 12-14° C
