"Icône de style" Cépage historique, symbole non seulement de la tradition régionale, mais surtout de l'œnologie italienne. L'Albana de Romagne a été le premier vin blanc à obtenir la D.O.C.G. en 1987, reconnaissance maximale pour un vin italien. Vinification Les raisins sélectionnés dans la vigne et récoltés manuellement dans de petites caisses sont délicatement placés dans le pressoir. Fermentation à température contrôlée. Maturation sur lies variable entre 180 et 240 jours. Affinage en bouteille variable de 4 à 5 mois. COULEUR Jaune intense, enrichi de précieux reflets dorés. Arôme Élégant, intense et persistant, senteurs complexes agrumées et épicées en heureux mariage avec des notes de fruits tropicaux et des nuances chaleureuses de miel. Goût Somptueux, explose dans un jeu de saveurs. Un subtil trait minéral fait dialoguer harmonieusement le goût des abricots jaunes, du miel d'acacia et de la pâte d'amande. Service 10-12 °C
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"Icône de style" Cépage historique, symbole non seulement de la tradition régionale, mais surtout de l'œnologie italienne. L'Albana de Romagne a été le premier vin blanc à obtenir la D.O.C.G. en 1987, reconnaissance maximale pour un vin italien. Vinification Les raisins sélectionnés dans la vigne et récoltés manuellement dans de petites caisses sont délicatement placés dans le pressoir. Fermentation à température contrôlée. Maturation sur lies variable entre 180 et 240 jours. Affinage en bouteille variable de 4 à 5 mois. COULEUR Jaune intense, enrichi de précieux reflets dorés. Arôme Élégant, intense et persistant, senteurs complexes agrumées et épicées en heureux mariage avec des notes de fruits tropicaux et des nuances chaleureuses de miel. Goût Somptueux, explose dans un jeu de saveurs. Un subtil trait minéral fait dialoguer harmonieusement le goût des abricots jaunes, du miel d'acacia et de la pâte d'amande. Service 10-12 °C
