Description
La ricotta de bufflonne en serviette est produite avec du lactosérum de bufflonne pasteurisé, de la crème de lait de bufflonne pasteurisée, produite par nous, dans notre fromagerie, avec notre propre lait de bufflonne et du sel. Pour préserver son arôme et prolonger sa conservation, elle est disponible en pot de 1 kg. Elle se conserve au réfrigérateur à une température d'environ 4°C jusqu'à 5 jours après la date d'emballage. Elle est meilleure consommée à une température d'environ 4°C. C'est un produit prêt à l'emploi. Grâce à sa consistance crémeuse, elle est indiquée pour des recettes sucrées et salées. À essayer froide avec du Nutella ou du café. Origine du lait : Italie. Ingrédients : lactosérum de bufflonne, lait de bufflonne, présure et sel. Allergènes : lactose Valeur énergétique 725,8 KJ 173,38 Kcal Graisses (dont acides gras saturés) 13,96 g (9,65 g) Glucides (dont sucres) 2,8 g (2,8 g) Protéines 9,26 g Sel 1,2 g Notre Ricotta en Serviette a été primée TOP ITALIAN FOOD par Gambero Rosso