Il s'agit d'un riz moyen aux grains courts, typique de la basse plaine lombarde. Sa consistance et son pourcentage d'amylase garantissent une bonne cuisson et une bonne absorption des assaisonnements. Idéal pour les risottos et les soupes.
Frais de €69,90, offerts à partir de €0,00
Il s'agit d'un riz moyen aux grains courts, typique de la basse plaine lombarde. Sa consistance et son pourcentage d'amylase garantissent une bonne cuisson et une bonne absorption des assaisonnements. Idéal pour les risottos et les soupes.
| Énergie (kcal) | 374 |
| Glucides (g) | 88 |
| dont sucres (g) | 0,2 |
| Lipides (g) | 0,46 |
| dont saturés (g) | 0,2 |
| Protéines (g) | 9,46 |
