Sugo à l'aglione L'aglione n'est autre qu'une variété d'ail redécouverte relativement récemment, de grande taille et de saveur moins prononcée, plus délicate par rapport aux autres types d'ail. Plus sucré et beaucoup moins envahissant que l'ail, il est présent dans de nombreuses recettes de la tradition toscane. Une fois goûté, il est difficile de s'en passer. La base de la sauce est bien sûr la tomate, et en Toscane, l'association classique est avec les PICI TOSCANI, un accord parfait pour savourer un plat de la tradition toscane. Ajoutez au panier de vos courses la sauce à l'aglione, la livraison à domicile, nous nous en occupons en 24/72 heures à partir du moment de la collecte dans notre entrepôt. ✅ Produit 100% Toscan de haute Qualité ✅ Remboursement garanti pour tout défaut ✅ Paiement par carte de crédit, PayPal ou virement, Amazon Pay Caractéristiques de l'aglione Parmi les caractéristiques les plus marquantes de l'Aglione, l'élévation de la digestibilité et la délicatesse de la saveur : raison pour laquelle en cuisine, la fleur est utilisée pour les salades et les omelettes ou pour réaliser des crèmes, des confitures, des moutardes et même pour faire de la glace. Les valeurs nutritionnelles et nutraceutiques sont excellentes : c'est un excellent antioxydant et aide à prévenir les maladies cardiovasculaires. Malheureusement, le produit n'est disponible que pour une période limitée de l'année : il est planté au début de l'automne, la récolte a habituellement lieu en juin et la vente se poursuit jusqu'en décembre.