Fromage aux Figues Sèches Le canestrato aux figues La Cava est un fromage artisanal de qualité préparé avec du lait ovine et bovin provenant de petites exploitations locales de notre région, enrichi de doux morceaux de figues qui exaltent le goût et le caractère. Un fromage original qui unit la tradition fromagère italienne à la douceur naturelle des fruits, dans un équilibre parfait entre salinité et onctuosité. La pâte douce et enveloppante, parfumée par de généreux morceaux de figues, offre au palais une saveur unique, douce et délicatement fruitée, parfaitement équilibrée avec la note salée du fromage mixte. Chaque forme naît de la transformation manuelle de nos fromagers et est le fruit d'une tradition laitière profondément liée à son territoire d'origine. Idéal à déguster cru sur des plateaux de fromages typiques italiens, le canestrato aux figues est également parfait pour des entrées gourmandes, des apéritifs raffinés et des clôtures de repas créatives, en alternative au dessert classique. Il se marie à merveille avec du miel toutes fleurs, des moutardes, des fruits secs, du pain aux noix et des vins doux, Moscato ou rouges sucrés à méditation.
Frais de €19,90, offerts à partir de €120,00
Prix TTC
Fromage aux Figues Sèches Le canestrato aux figues La Cava est un fromage artisanal de qualité préparé avec du lait ovine et bovin provenant de petites exploitations locales de notre région, enrichi de doux morceaux de figues qui exaltent le goût et le caractère. Un fromage original qui unit la tradition fromagère italienne à la douceur naturelle des fruits, dans un équilibre parfait entre salinité et onctuosité. La pâte douce et enveloppante, parfumée par de généreux morceaux de figues, offre au palais une saveur unique, douce et délicatement fruitée, parfaitement équilibrée avec la note salée du fromage mixte. Chaque forme naît de la transformation manuelle de nos fromagers et est le fruit d'une tradition laitière profondément liée à son territoire d'origine. Idéal à déguster cru sur des plateaux de fromages typiques italiens, le canestrato aux figues est également parfait pour des entrées gourmandes, des apéritifs raffinés et des clôtures de repas créatives, en alternative au dessert classique. Il se marie à merveille avec du miel toutes fleurs, des moutardes, des fruits secs, du pain aux noix et des vins doux, Moscato ou rouges sucrés à méditation.
