Fromage aux Noix. Le canestrato avec noix La Cava est un fromage artisanal raffiné préparé avec du lait ovins et vaches provenant de petits élevages locaux de notre région, enrichi de généreux morceaux de noix qui exaltent le goût et le caractère. Un fromage authentique qui unit la tradition fromagère italienne à la bonté authentique des fruits secs. La pâte molle, assaisonnée de gros morceaux de noix croquantes, offre une saveur unique, douce et légèrement torréfiée, parfaitement équilibrée entre la salinité du fromage mixte et la note enveloppante des morceaux. Une combinaison qui raconte le lien profond avec le territoire et l'expérience de nos fromagers. Idéal à déguster cru sur des plateaux de fromages typiques italiens, le canestrato avec noix est également parfait pour des antipasti rustiques, des apéritifs gastronomiques et des plats d'automne. Il s'associe merveilleusement avec du miel toutes fleurs, des confitures de figues ou de poires, du pain maison grillé et des vins rouges structurés ou des vins doux passito.
Frais de €19,90, offerts à partir de €120,00
Prix TTC
Fromage aux Noix. Le canestrato avec noix La Cava est un fromage artisanal raffiné préparé avec du lait ovins et vaches provenant de petits élevages locaux de notre région, enrichi de généreux morceaux de noix qui exaltent le goût et le caractère. Un fromage authentique qui unit la tradition fromagère italienne à la bonté authentique des fruits secs. La pâte molle, assaisonnée de gros morceaux de noix croquantes, offre une saveur unique, douce et légèrement torréfiée, parfaitement équilibrée entre la salinité du fromage mixte et la note enveloppante des morceaux. Une combinaison qui raconte le lien profond avec le territoire et l'expérience de nos fromagers. Idéal à déguster cru sur des plateaux de fromages typiques italiens, le canestrato avec noix est également parfait pour des antipasti rustiques, des apéritifs gastronomiques et des plats d'automne. Il s'associe merveilleusement avec du miel toutes fleurs, des confitures de figues ou de poires, du pain maison grillé et des vins rouges structurés ou des vins doux passito.
