Les feuilles du Thé vert Biologique Sencha 1° Flush sont un mélange de cultivars rares, comme le Yutakamidori et le Saemidori. Le thé a une merveilleuse couleur verte pâle et un arôme et umami harmonieux. Ce thé provient de la préfecture de Kagoshima, dans la péninsule d'Osumi. Pour l'infusion, mettre 4 grammes de feuilles de thé (environ trois cuillères à café) dans une théière japonaise de type Kyusu ou, en l'absence de celle-ci, dans une théière éventuellement avec un fond large et plat. Verser 250 ml d'eau à une température de 70°C sur les feuilles et après une minute et demie, vous pouvez commencer à verser l'infusion dans les tasses. Pour profiter au mieux des feuilles et continuer l'expérience de goût avec ce thé, il est conseillé de faire trois autres infusions des mêmes feuilles avec les mêmes paramètres de quantité et température, en allongeant cependant de 5 à 10 secondes le temps d'infusion. Le thé peut être filtré pour plus de facilité lors de la dégustation et les temps d'infusion indiqués sont purement suggestifs, donc vous pouvez vous adapter à votre goût personnel. Nous rappelons que, étant un thé vert japonais, il est possible de faire également une délicieuse infusion dans de l'eau froide avant de passer à l'eau chaude. Pour cette dernière, il est conseillé d'utiliser les mêmes grammes de feuilles pour la quantité d'eau et un temps d'infusion d'environ 10 minutes. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière solaire directe.
Les feuilles du Thé vert Biologique Sencha 1° Flush sont un mélange de cultivars rares, comme le Yutakamidori et le Saemidori. Le thé a une merveilleuse couleur verte pâle et un arôme et umami harmonieux. Ce thé provient de la préfecture de Kagoshima, dans la péninsule d'Osumi. Pour l'infusion, mettre 4 grammes de feuilles de thé (environ trois cuillères à café) dans une théière japonaise de type Kyusu ou, en l'absence de celle-ci, dans une théière éventuellement avec un fond large et plat. Verser 250 ml d'eau à une température de 70°C sur les feuilles et après une minute et demie, vous pouvez commencer à verser l'infusion dans les tasses. Pour profiter au mieux des feuilles et continuer l'expérience de goût avec ce thé, il est conseillé de faire trois autres infusions des mêmes feuilles avec les mêmes paramètres de quantité et température, en allongeant cependant de 5 à 10 secondes le temps d'infusion. Le thé peut être filtré pour plus de facilité lors de la dégustation et les temps d'infusion indiqués sont purement suggestifs, donc vous pouvez vous adapter à votre goût personnel. Nous rappelons que, étant un thé vert japonais, il est possible de faire également une délicieuse infusion dans de l'eau froide avant de passer à l'eau chaude. Pour cette dernière, il est conseillé d'utiliser les mêmes grammes de feuilles pour la quantité d'eau et un temps d'infusion d'environ 10 minutes. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière solaire directe.
Prix TTC
