Contrairement à l'argile ordinaire, qui est molle et de consistance humide, le zi sha est plus semblable à une pierre dure et, après diverses manipulations, devient adapté à la production de mannequins. C'est pourquoi il ne peut pas être utilisé sur le tour de potier : seule la production manuelle ou finale (assemblage et collage de pièces entre elles) et fusion. L'argile se trouve en couches : celles du haut sont molles, à partir desquelles des plats de tous les jours et économiques, y compris des théières, sont produits. Plus l'argile est profonde, plus elle est pétrifiée et meilleure est la qualité des plats qui en découlent, et par conséquent, le prix. Il existe différentes proportions pour mélanger ces argiles entre elles, des additifs différents (oxydes métalliques, sable, fragments calcinés, mica et pyrite). La technologie utilise différentes températures de cuisson et l'atmosphère dans le four : tout cela crée une vaste gamme de couleurs (du jaune au noir) et de textures, rendant les théières finies ainsi différentes. Elles peuvent avoir une surface lisse et granuleuse, jusqu'à simuler la peau des agrumes, avec des tubercules et des bosses : tout dépend du maître et de son idée. Pourquoi l'argile Zi Sha Yixing ? L'argile Yixing contient du kaolin, ce qui permet de brûler des théières à des températures très élevées, ainsi que du fer, du silicium et de petites particules de silicate, qui confèrent aux théières finies brillance et porosité. Grâce à ces caractéristiques, les théières passent l'oxygène à l'intérieur et permettent au thé de "respirer". En raison de la haute température de cuisson, les théières, malgré leur apparente fragilité, sont très résistantes. La structure poreuse permet à la théière de se réchauffer rapidement et de maintenir la chaleur longtemps, évitant les différences de température lors de la consommation du thé, ce qui influence négativement le goût. La poignée de la bouilloire ne chauffe jamais. En raison de la structure poreuse, les huiles essentielles sont absorbées par les parois de la théière et, avec le temps, cette théière améliore le goût du thé, le rendant plus doux et profond, ajoutant son "goût" unique des huiles essentielles accumulées.