Farine de blé tendre type 1 (5kg)

La farine de blé tendre type 1 du célèbre Molino Calogiuri est idéale pour la production de pain traditionnel, pain maison, pain rustique, pain de mie, gressins, crackers et pour les produits de pâtisserie tels que gâteaux, biscuits, panettones, colombes, pâte feuilletée et croissants. Disponible en sachet de 1kg et 5kg, en plastique recyclable. INGRÉDIENTS : farine de blé tendre type 1. Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja. VALEURS NUTRITIONNELLES : valeurs moyennes pour 100g n.d. Énergie n.d. kj - Énergie 340 kcal – matières grasses 1,99 g – dont saturées n.d. g – glucides 75,36 g – dont sucres n.d. g – protéines 10,69 g – fibres 12,7 g – sel 8 mg DURÉE DE CONSERVATION : fermé : 6 mois, ouvert : 2 mois. Pays de production : Italie