थाई फ्लेवर से प्रेरित एक स्नैक व्रैप, इसे बनाना तेज़, डेयरी-मुक्त और अंडे-मुक्त है। कुरकुरे मूंगफली का मक्खन एक कुरकुरा और संतोषजनक स्पर्श के लिए उपयोग करें। इसे टर्की या टोफू के साथ एक शाकाहारी संस्करण के लिए बनाया जा सकता है और आवश्यक होने पर ग्लूटेन-फ्री टॉरटिला का उपयोग किया जा सकता है।
टॉरटिला को थोड़ा गर्म करें ताकि वह अधिक मुलायम हो जाए।
टॉरटिला पर एक समान परत में कुरकुरे मूंगफली के मक्खन के बड़े चम्मच फैलाएं।
नींबू का रस मूंगफली के मक्खन पर डालें।
टॉरटिला के केंद्र में कटा हुआ टर्की (या टोफू) रखें, फिर कटी हुई गाजर, खीरे की स्ट्रिप्स और मिश्रित सलाद डालें।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
टॉरटिला को कसकर रोल करें।
लगभग 1-2 मिनट के लिए (कुल ~2 मिनट) दोनों तरफ ग्रिल करें जब तक कि यह सुनहरा और ठोस न हो जाए।
आधे में काटें और गर्म या गर्मागर्म परोसें।
पैन या ग्रिल
चाकू
कटिंग बोर्ड
ग्रेटर या मंडोलिना (जुलिएन के लिए)
टैग: डेयरी-मुक्त, अंडे-मुक्त, सुपर संतोषजनक। ग्लूटेन-फ्री संस्करण के लिए ग्लूटेन-फ्री टॉरटिला का उपयोग करें। एक त्वरित दोपहर के भोजन के लिए संकेतित मात्रा।
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