बिना अंडे का हल्का और ताज़ा टिरामिसु, जार में परोसा गया। कॉफी में भिगोए गए बिस्किट की परतें (यदि ग्लूटेन-मुक्त हैं) लैक्टोस-फ्री योगर्ट पर आधारित क्रीम और एक फलों की परत मार्मेल-लाइट (एप्रिकॉट या बेरीज) के साथ वैकल्पिक होती हैं। यह फिट डेज़र्ट और अंडे या लैक्टोज के प्रति संवेदनशील लोगों के लिए आदर्श है।
कॉफी तैयार करें, इसे ठंडा होने दें और बिस्किट भिगोने के लिए एक बड़े कटोरे में डालें।
एक कटोरे में लैक्टोस फ्री योगर्ट को वनीला एक्सट्रेक्ट और स्वीटनर के साथ मिलाएं; एक समरूप और चिकनी क्रीम प्राप्त होने तक मिलाएं।
बिस्किट को थोड़ा टुकड़ों में तोड़ें या वांछित बनावट के अनुसार उन्हें पूरे छोड़ दें।
कॉफी में बिस्किट को जल्दी भिगोएं और प्रत्येक जार के निचले हिस्से में एक परत रखें।
भीगे हुए बिस्किट के ऊपर योगर्ट क्रीम की एक परत डालें।
योगर्ट क्रीम के ऊपर एक पतली परत मार्मेल-लाइट (एप्रिकॉट या बेरीज) फैलाएं।
परतों को फिर से दोहराएं (भीगे बिस्किट → क्रीम → मार्मेल-लाइट) जब तक जार भरे न जाएं, अंत में क्रीम की एक परत के साथ समाप्त करें।
यदि इच्छित हो, तो जार बंद करने से पहले हल्का कोको पाउडर छिड़कें (अगर फल का स्वाद पसंद हो तो वैकल्पिक)।
जार को बंद करें और परोसने से पहले कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रहने दें, ताकि स्वाद मिश्रित हो जाएं और बिस्किट नरम हो जाएं।
सेवा के लिए कांच के जार
मिश्रण करने के लिए कटोरे
क्रीम फैलाने के लिए चम्मच या स्पैटुला
कॉफी के लिए कटोरा बिस्किट भिगोने के लिए
हेर्मेटिक कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 48 घंटे के लिए सुरक्षित रखें।
टैग: लैक्टोस फ्री, बिना अंडे, फिट डेज़र्ट। वैरिएंट: स्वाद बदलने के लिए फ्लेवर वाले योगर्ट का उपयोग करें या मार्मेल-लाइट को किसी अन्य हल्की फल की चटनी से बदलें।
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