Eziendā Egrikolā Grangiyā "Riso Nairo" Antikā Riseriyā Sān Jiyovānnī 1kigrā

100% इतालवी चावल। चावल नैरो एंटिका रिसेरिया सान जियोवान्नी एक दुर्लभ प्रकार है जो विशेष रूप से वेरसेलेज़ के मैदानों के सर्वश्रेष्ठ भूखंडों में उगाया जाता है। यह एक प्राचीन चीनी चावलों से उत्पन्न होता है जिसे पियानुरा पादाना की जलवायु के अनुकूल बनने के लिए विकसित किया गया है। इसकी प्राकृतिक रंगीनी एंथोसायनिन की सामग्री के कारण है, ये रंगीन पदार्थ मुक्त कणों को पकड़ने और ऑक्सीडेशन को रोकने का महत्वपूर्ण कार्य करते हैं। यह एक बहुत पौष्टिक चावल की किस्म है और इसमें सूक्ष्म तत्वों की प्रचुरता है जिसमें बहुत कम प्रसंस्करण होता है, ताकि इसकी प्राकृतिक विशेषताओं को बरकरार रखा जा सके। यह चावल आधारित विविध व्यंजनों के लिए उपयुक्त है, लेकिन मछली और सब्जियों के साथ इसे परोसने के लिए आदर्श है। चावल नैरो एंटिका रिसेरिया सान जियोवान्नी फाइबर, पौधों के प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ है। पूर्ण और स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-मुक्त है, यह खेल खिलाड़ियों, बच्चों और खाद्य समस्याओं वाले लोगों के लिए आदर्श भोजन है, लेकिन यह स्वाद, हल्कापन और स्वस्थ भोजन के बीच सही संतुलन खोजने वालों के लिए भी है। खनिजों का एक स्रोत, एज़िएंडा एग्रिकोल्ला ग्रंगिया द्वारा उत्पादित चावल में सेलेनियम, लोहा, कैल्शियम, जस्ता और मैंगनीज जैसे तत्व होते हैं, जो शरीर के सही कामकाज के लिए आवश्यक हैं और कोशिकाओं की उम्र बढ़ने को रोकने में मदद करते हैं। पकाने का समय: 40-45 मिनट। वैक्यूम पैक उत्पाद। एज़िएंडा एग्रिकोल्ला ग्रंगिया 1930 के दशक की शुरुआत में फॉन्टानेट्टो पो में स्थापित हुई थी, जब फेलिस ग्रंगिया ने अपने पिता की थोड़ी भूमि को संभाला और चावल उत्पादन शुरू किया। अभी भी एज़िएंडा एग्रिकोल्ला ग्रंगिया पूरी तरह से चावल उत्पादन के लिए समर्पित है और इसे परिवार की परंपरा के प्रति ध्यानपूर्वक अपने बच्चों और पोते-पोतियों द्वारा संचालित किया जा रहा है। "हमारे ताकत के बिंदु हैं ट्रेसिंग और उत्पाद की उच्च गुणवत्ता का संरक्षण।" चावल की प्रसंस्करण पारंपरिक तकनीकों के साथ नवीनतम तकनीकी नवाचारों के साथ “हल्की” विधियों का उपयोग करके की जाती है, ताकि अनाज को उसकी कीमती पोषक तत्वों से वंचित न किया जा सके और उसकी बाहरी उपस्थिति के बजाय उसकी जैव गुणात्मक विशेषताओं पर जोर दिया जा सके। आधुनिक उत्पादकों द्वारा देखी जाने वाली प्राचीन कृषि परंपरा उत्पाद की गुणवत्ता की गारंटी है। एज़िएंडा एग्रिकोल्ला ग्रंगिया अपने ग्राहकों को एक स्वस्थ और नियंत्रित उत्पाद की गारंटी देती है, कम पर्यावरणीय प्रभाव वाले कृषि उत्पादों और उर्वरकों का उपयोग करती है। उत्पादन श्रृंखला के प्रत्येक चरण को कड़ाई से नियंत्रित किया जाता है: हम अपने हर अनाज की ट्रेसिंग के प्रति सैकड़ों प्रतिशत सुनिश्चित होना चाहते हैं। हम अपने ग्राहकों को आश्वस्त करते हैं कि चावल, इसकी वृद्धि और प्रसंस्करण के सभी चरणों में, स्थायी कृषि के मानकों का पालन करता है, उदाहरण के लिए, ठूंठ जलाने की प्रथा को कम करना और काटे गए भूसे के गिरे हुए लाभों को बढ़ावा देना। एक क्षेत्र की संवर्धन और मूल्यांकन प्राकृतिक संतुलन की देखभाल के बिना नहीं हो सकते।