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अरिंगा - रेंगा अल्ला ब्राचे इन ओलियो एक्स्ट्रावर्जिन डी ओलिवा 350ग
श्रेणी: संरक्षित, तेल और सिरकाविक्रेता: Spaghetti & Mandolinoला बोटेगा डेला रेंगा की रेंगा अल्ला ब्राचे वेरोनीज़ परंपरा का एक छोटा सा रत्न है। वेरोना शहर की पाक परंपरा में 'रेंगा' (यानी हेरिंग, जिसे नमक के नीचे धूम्रपान कर संरक्षित किया जाता है, फिर ब्रेज़ पर पकाया जाता है, कटा जाता है और तेल में रखा जाता है) राख बुधवार का प्रमुख व्यंजन है। इस दिन परोना (वेरोना का एक जिला) में, अदिजे के किनारे, लोकप्रिय 'फेस्टा डे ला रेंगा' आयोजित की जाती है जो कार्निवल के अंत और ईस्टर से पहले उपवास और तपस्या की अवधि की शुरुआत को चिह्नित करती है। परंपरा के अनुसार, लेंट के दौरान वसायुक्त खाद्य पदार्थों से बचा जाता है, और धूम्रपान की गई हेरिंग को हल्का, लेकिन स्वादिष्ट भोजन माना जाता था।
₹ 2,081.31
विवरण
ला बोटेगा डेला रेंगा की रेंगा अल्ला ब्राचे वेरोनीज़ परंपरा का एक छोटा सा रत्न है। वेरोना शहर की पाक परंपरा में 'रेंगा' (यानी हेरिंग, जिसे नमक के नीचे धूम्रपान कर संरक्षित किया जाता है, फिर ब्रेज़ पर पकाया जाता है, कटा जाता है और तेल में रखा जाता है) राख बुधवार का प्रमुख व्यंजन है। इस दिन परोना (वेरोना का एक जिला) में, अदिजे के किनारे, लोकप्रिय 'फेस्टा डे ला रेंगा' आयोजित की जाती है जो कार्निवल के अंत और ईस्टर से पहले उपवास और तपस्या की अवधि की शुरुआत को चिह्नित करती है। परंपरा के अनुसार, लेंट के दौरान वसायुक्त खाद्य पदार्थों से बचा जाता है, और धूम्रपान की गई हेरिंग को हल्का, लेकिन स्वादिष्ट भोजन माना जाता था।
सामग्री
अरिंगा 75%, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, अजमोद;
संभवतः शामिल: मछली
पोषण विश्लेषण
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जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
योजक
प्रमाणन