kvāḍro picnicolo monpheṭinī dī grāno dūro ol'uvvo 250g

पास्ता सैंटोनी का क्वाड्रो पिकोलो मोनफेटिनी दी ग्रानो दूरो ऑल'उवो एक किस्म की पेस्टिना है जो 100% मार्किज़ियन कच्चे माल के साथ हस्तनिर्मित बनाई जाती है, जो प्राकृतिक और बिना जीएमओ होती है। पास्ता को पारंपरिक तरीके से हाथ से बनाया जाता है। असली सामग्री का उपयोग, जो स्वयं उत्पादित होती है, से सेमोला और हमेशा ताजे अंडों को बदलने की अनुमति मिलती है, ताकि एक पूरी तरह से भिन्न पास्ता प्राप्त किया जा सके, रंग, स्वाद और सुगंध में। सैंटोनी विधि से क्वाड्रो पिकोलो मोनफेटिनी को सैंटोनी विधि से बनाया जाता है: पीतल के माध्यम से आकार दिया जाता है और धीरे-धीरे और कम तापमान पर सुखाया जाता है, ताकि अनाज की गुणात्मक विशेषताओं को संरक्षित किया जा सके और क्वाड्रो पिकोलो मोनफेटिनी को खुरदुरापन और छिद्रता मिल सके।