मांचिनी पास्तिफिसियो आग्रिकलो की पास्ता सीधे उनके ज़मीन पर उगाए गए गेहूँ का उपयोग करके बनाई जाती है; केवल सेमोलिना और पानी ही सामग्री के रूप में उपयोग किए जाते हैं। मेज़्ज़ी पैकरि को कांस्य की गोल टुकड़ी के साथ बनाया गया है और इसे 36°C से 55°C के बीच के तापमान पर 23 घंटे की अवधि के लिए सुखाया जाता है। मेज़्ज़ी पैकरि का व्यास 30 मिमी और लंबाई 30 मिमी है। पकाने का सुझाया गया समय 12-14 मिनट है।
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मांचिनी पास्तिफिसियो आग्रिकलो की पास्ता सीधे उनके ज़मीन पर उगाए गए गेहूँ का उपयोग करके बनाई जाती है; केवल सेमोलिना और पानी ही सामग्री के रूप में उपयोग किए जाते हैं। मेज़्ज़ी पैकरि को कांस्य की गोल टुकड़ी के साथ बनाया गया है और इसे 36°C से 55°C के बीच के तापमान पर 23 घंटे की अवधि के लिए सुखाया जाता है। मेज़्ज़ी पैकरि का व्यास 30 मिमी और लंबाई 30 मिमी है। पकाने का सुझाया गया समय 12-14 मिनट है।
