फॉर्माज्जो अल पेपेरोंचिनो 200ग

कासीओटेला टोंडा दूध से बनाई गई है और 30-60 दिनों तक पकाई जाती है। इस प्रक्रिया में कैलाब्रिया के मिर्च पाउडर को मिश्रण में मिलाया जाता है और पकाने के बाद इसे मिर्च पाउडर में लपेटा जाता है। यह बहुत स्वादिष्ट और विशिष्ट खुशबू वाली होती है।