सलूमिफिसियो फ्रीओनी डांजी की पैसेटा रस्टिका एक असाधारण सलामी है, जिसमें कम नमक की मात्रा होती है, एक अत्यंत मीठा और विशेष स्वाद के साथ। यह सलामी सुअर के पेट से प्राप्त की जाती है और इसमें दो पैसेटों को ओवरलैप करके तैयार किया जाता है, जिन्हें फिर नमक और सुगंधित किया जाता है। काटने पर, वसा का रंग सफेद होता है, और दुबला भाग गुलाबी होता है।
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सलूमिफिसियो फ्रीओनी डांजी की पैसेटा रस्टिका एक असाधारण सलामी है, जिसमें कम नमक की मात्रा होती है, एक अत्यंत मीठा और विशेष स्वाद के साथ। यह सलामी सुअर के पेट से प्राप्त की जाती है और इसमें दो पैसेटों को ओवरलैप करके तैयार किया जाता है, जिन्हें फिर नमक और सुगंधित किया जाता है। काटने पर, वसा का रंग सफेद होता है, और दुबला भाग गुलाबी होता है।
