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विवरण
दुनिया में बेहतरीन इतालवी व्यंजनों के राजदूतों में, Terre del Bosco के रिसो कार्नारोली इंटेग्राले को निस्संदेह एक सम्मानजनक स्थान प्राप्त है, जो विदेशी बाजारों में सबसे अधिक बिकने वाली किस्म है। रिसो कार्नारोली इंटेग्राले परंपरा की एक पंक्ति है, जो पूरी तरह से कारीगर तकनीक का फल है, जो प्राचीन चावल मिलों में उपयोग की जाने वाली विधि के अनुसार है। Terre del Bosco का इंटेग्राले चावल फाइबर और पोषक तत्वों से अत्यधिक समृद्ध है, जो कई लाभकारी गुणों के साथ आता है। यह अत्यधिक पाचक है और इसमें बहुत कम ग्लाइसेमिक सामग्री होती है, जिसमें उच्च मात्रा में विटामिन और खनिज लवण भी शामिल हैं। सामान्य दृष्टिकोण से, इंटेग्राले चावल एक काफी ऊर्जावान भोजन है, जो कार्बोहाइड्रेट से समृद्ध है, जिसमें प्रोटीन की एक महत्वपूर्ण लेकिन अत्यधिक नहीं मात्रा और कुछ लिपिड होते हैं, यही कारण है कि इसे विशेष रूप से एक स्वस्थ आहार या खिलाड़ियों के लिए अनुशंसित किया जाता है।