चा पूर शेंग प्राचीन को 30 या 40 वर्ष पुरानी पेड़ों से इकट्ठा किया जाता है। उसकी पत्तियाँ अत्यधिक मूल्यवान हैं, क्योंकि हर साल उत्पादन सीमित होता है ताकि पौधे को अत्यधिक कमजोर न किया जा सके। कई विशेषज्ञों ने इसकी तीव्र और परिवेष्टक सुगंध और इसकी सुनहरी चाय के रंग की प्रशंसा की है, जिसमें फल और धूप की जटिल सुगंध के नोट लंबे समय तक तालू पर बने रहते हैं। यह चाय युन्नान के दक्षिण में मंगहाई शहर के चारों ओर की पहाड़ी क्षेत्र से आती है। चा पूर शेंग प्राचीन में विभिन्न हरे, गहरे भूरे और बेज रंग की पत्तियाँ होती हैं, जो रंगों के एक सुरुचिपूर्ण मिश्रण में होती हैं। एक बार भिगोने पर, पत्तियाँ नाशपाती की तीव्र फलदार सुगंध, धूप के संकेत और सुगंधित रेजिन का एक संकेत छोड़ती हैं। कप में, तरल हल्के सुनहरे रंग का होता है, जिसमें संतरे के रंग की छायाएँ होती हैं: इसका शरीर रेशमी और परिवेष्टक होता है, और समाप्ति पर हल्की कसावट का नोट - जो शेंग का विशिष्ट होता है - सुखद रहता है। चा पूर शेंग प्राचीन का पहला भिगोआ एक मीठे स्वाद की चाय देता है, जो बहु-फूल शहद और फलदारता की याद दिलाती है, जिसमें परिपक्क नाशपाती के नोट होते हैं। एक बारीक धूप की समाप्ति भी महसूस होती है। यह धूप का नोट दूसरे भिगो में अधिक तीव्र हो जाता है, जो हल्की कसावट और लिताल की मधुरता के संकेत प्रकट करता है। तीसरे भिगो में अधिक लकड़ी के संकेत उभरते हैं, जिसमें पाइन की लकड़ी के संकेत होते हैं: समाप्ति पर नाशपाती का फलदार स्वाद रहता है, हालांकि यह शुरुआत की तुलना में कम मीठा होता है। चा पूर शेंग प्राचीन का पहला घूंट अत्यधिक फलदार होता है और नाशपाती के शहद और किशमिश के स्वाद की याद दिलाता है। इसका प्रहार मुलायम और मीठा होता है, जिसमें शहद के नोट होते हैं; चाय फिर मुँह में विकसित होती है, जिसमें धूप के नोट और युकलिप्टस के संकेत प्रकट होते हैं, जिससे तालू पर असाधारण ताजगी की अनुभूति होती है। कसावट लगभग अनुपस्थित होती है, जबकि लंबी मीठी निरंतरता नाशपाती और शहद के नोटों पर वापस आती है। उत्पत्ति: मंगहाई, युन्नान - चीन। हम अत्यधिक अनुशंसा करते हैं कि चा पूर शेंग प्राचीन को पारंपरिक चीनी विधि (गोंग फू चा) में भिगोया जाए ताकि इन पत्तियों का सर्वोत्तम आनंद लिया जा सके। इस तैयारी का पालन करते हुए, आप 5 ग्राम पत्तियों (लगभग 3 चम्मच) का उपयोग 150 मिलीलीटर के गाईवान में कर सकते हैं, ताकि विभिन्न स्वाद के लिए कई भिगोऔं का उत्पादन किया जा सके। 95°C के पानी में पत्तियों को तेज़ी से धुलने के बाद, 20 सेकंड के पहले भिगो को किया जा सकता है। पानी को एक ही तापमान पर बनाए रखते हुए, आप फिर से वही पत्तियाँ प्रयोग कर सकते हैं, अधिक पानी मिलाकर और हर बार भिगोने के समय को 5 सेकंड तक बढ़ाते हुए (20-25-30...)। यह चाय लगभग 8 भिगो की जीवन अवधि रखती है। पारंपरिक पश्चिमी शैली की तैयारी के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि 3 ग्राम पत्तियाँ (लगभग 2 चम्मच) का उपयोग 200 मिलीलीटर के कप में 95°C के पानी के साथ 2 मिनट के भिगोने के लिए किया जाए। चाय को चखने के समय में अधिक सुविधा के लिए छान लिया जा सकता है, और ऊपर बताए गए भिगोने के समय केवल सुझाव देने के लिए हैं, इसलिए आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार भी समायोजन कर सकते हैं। चा पूर शेंग प्राचीन को ठंडे और सूखे स्थान पर, सीधी सूरज की रोशनी से दूर रखने की सिफारिश की जाती है।
मूल्य में कर शामिल है
चा पूर शेंग प्राचीन को 30 या 40 वर्ष पुरानी पेड़ों से इकट्ठा किया जाता है। उसकी पत्तियाँ अत्यधिक मूल्यवान हैं, क्योंकि हर साल उत्पादन सीमित होता है ताकि पौधे को अत्यधिक कमजोर न किया जा सके। कई विशेषज्ञों ने इसकी तीव्र और परिवेष्टक सुगंध और इसकी सुनहरी चाय के रंग की प्रशंसा की है, जिसमें फल और धूप की जटिल सुगंध के नोट लंबे समय तक तालू पर बने रहते हैं। यह चाय युन्नान के दक्षिण में मंगहाई शहर के चारों ओर की पहाड़ी क्षेत्र से आती है। चा पूर शेंग प्राचीन में विभिन्न हरे, गहरे भूरे और बेज रंग की पत्तियाँ होती हैं, जो रंगों के एक सुरुचिपूर्ण मिश्रण में होती हैं। एक बार भिगोने पर, पत्तियाँ नाशपाती की तीव्र फलदार सुगंध, धूप के संकेत और सुगंधित रेजिन का एक संकेत छोड़ती हैं। कप में, तरल हल्के सुनहरे रंग का होता है, जिसमें संतरे के रंग की छायाएँ होती हैं: इसका शरीर रेशमी और परिवेष्टक होता है, और समाप्ति पर हल्की कसावट का नोट - जो शेंग का विशिष्ट होता है - सुखद रहता है। चा पूर शेंग प्राचीन का पहला भिगोआ एक मीठे स्वाद की चाय देता है, जो बहु-फूल शहद और फलदारता की याद दिलाती है, जिसमें परिपक्क नाशपाती के नोट होते हैं। एक बारीक धूप की समाप्ति भी महसूस होती है। यह धूप का नोट दूसरे भिगो में अधिक तीव्र हो जाता है, जो हल्की कसावट और लिताल की मधुरता के संकेत प्रकट करता है। तीसरे भिगो में अधिक लकड़ी के संकेत उभरते हैं, जिसमें पाइन की लकड़ी के संकेत होते हैं: समाप्ति पर नाशपाती का फलदार स्वाद रहता है, हालांकि यह शुरुआत की तुलना में कम मीठा होता है। चा पूर शेंग प्राचीन का पहला घूंट अत्यधिक फलदार होता है और नाशपाती के शहद और किशमिश के स्वाद की याद दिलाता है। इसका प्रहार मुलायम और मीठा होता है, जिसमें शहद के नोट होते हैं; चाय फिर मुँह में विकसित होती है, जिसमें धूप के नोट और युकलिप्टस के संकेत प्रकट होते हैं, जिससे तालू पर असाधारण ताजगी की अनुभूति होती है। कसावट लगभग अनुपस्थित होती है, जबकि लंबी मीठी निरंतरता नाशपाती और शहद के नोटों पर वापस आती है। उत्पत्ति: मंगहाई, युन्नान - चीन। हम अत्यधिक अनुशंसा करते हैं कि चा पूर शेंग प्राचीन को पारंपरिक चीनी विधि (गोंग फू चा) में भिगोया जाए ताकि इन पत्तियों का सर्वोत्तम आनंद लिया जा सके। इस तैयारी का पालन करते हुए, आप 5 ग्राम पत्तियों (लगभग 3 चम्मच) का उपयोग 150 मिलीलीटर के गाईवान में कर सकते हैं, ताकि विभिन्न स्वाद के लिए कई भिगोऔं का उत्पादन किया जा सके। 95°C के पानी में पत्तियों को तेज़ी से धुलने के बाद, 20 सेकंड के पहले भिगो को किया जा सकता है। पानी को एक ही तापमान पर बनाए रखते हुए, आप फिर से वही पत्तियाँ प्रयोग कर सकते हैं, अधिक पानी मिलाकर और हर बार भिगोने के समय को 5 सेकंड तक बढ़ाते हुए (20-25-30...)। यह चाय लगभग 8 भिगो की जीवन अवधि रखती है। पारंपरिक पश्चिमी शैली की तैयारी के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि 3 ग्राम पत्तियाँ (लगभग 2 चम्मच) का उपयोग 200 मिलीलीटर के कप में 95°C के पानी के साथ 2 मिनट के भिगोने के लिए किया जाए। चाय को चखने के समय में अधिक सुविधा के लिए छान लिया जा सकता है, और ऊपर बताए गए भिगोने के समय केवल सुझाव देने के लिए हैं, इसलिए आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार भी समायोजन कर सकते हैं। चा पूर शेंग प्राचीन को ठंडे और सूखे स्थान पर, सीधी सूरज की रोशनी से दूर रखने की सिफारिश की जाती है।
