कप्पेली जैविक कठोर गेहूं से बना आटा विकोली जैविक कृषि कंपनी का है, जो वसा में कम और प्रोटीन में समृद्ध है। यह प्राचीन किस्म का कठोर गेहूं में ग्लूटेन की मात्रा कम होती है और इसलिए यह पचाने में आसान है। यह मिठाई, पिज्जा, ब्रेड और अन्य बेक्ड उत्पादों बनाने के लिए उपयुक्त है। गेहूं की उत्पत्ति 100% इटालियन है और इसे मोलिज़ में विकोली जैविक कृषि कंपनी द्वारा उत्पादित किया गया है। इसमें जीएमओ या संरक्षक नहीं हैं, इसलिए कागज़ के बैग को फ्रिज में रखने की सिफारिश की जाती है। उपलब्ध प्रारूप: 1किलो का पुनर्नवीनीकरण कागज़ का बैग।