koli vait tajé aalue

ये वाइट आलू एक प्राचीन-किस्म के कंद हैं जो तुस्क वाइटर्बेस क्षेत्र के ऊँचे हिस्से से आते हैं, विशेष रूप से ग्रोट्टे दी कास्त्रो से। इनमें महत्वपूर्ण पोषण संबंधी गुण हैं जो इन्हें इटली और विदेशों में लोकप्रिय बना रहे हैं। इनमें पोटेशियम जैसे खनिज होते हैं, जो उच्च रक्तचाप से लड़ते हैं, और विटामिन C, जो मुक्त कणों से लड़ता है और पाचन तंत्र पर एंटी-इन्फ्लेमेटरी प्रभाव डालता है। कोली वाइटर्बेस के आलू की मांसपेशी सफ़ेद और मुलायम होती है, जो इन्हें आकार देने और गूंथने में आसान बनाती है, उदाहरण के लिए, ग्नोचि बनाने और भूनने के लिए। उपलब्ध मात्राएँ 3 किलोग्राम के बॉक्स और नेट में और 5 किलोग्राम और 10 किलोग्राम के नेट में हैं। उपलब्धता का समय: सितंबर | फरवरी। उत्पादन का देश: इटली।